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 विजन लाइव/ ग्रेटर नोएडा 

देश के सबसे अधिक मांग वाले ट्रेड शो में से एकइंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो (IHE2022) के पांचवें-वर्षगांठ संस्करण से पर्दा हट गया।  IHE 2023 2-5 अगस्त 2023 को  इंडिया  एक्सपो  मार्ट एंड सेंटरग्रेटर  नोएडा में आयोजित किया जाएगा।  चार दिवसीय कार्यक्रम में 30,000 वर्ग मीटर में फैले खाद्य सेवा और आतिथ्य उत्पादों के लगभग 400 विक्रेताओं ने चार दिवसीय कार्यक्रम में भाग लियाजिसमें एक उद्योग सम्मेलनमास्टरक्लास और प्रतियोगिताएं भी शामिल थीं।समापन दिवस पर मीडिया से बात करते हुएइंडिया एक्सपोज़िशन मार्ट लिमिटेड (आईईएमएलके अध्यक्षश्री राकेश कुमार ने कहा कि आईएचई2022 ने प्रदर्शित किया है कि भारत वैश्विक उद्योग के लिए एक सोर्सिंग हब बन सकता हैजो हमारे एमएसएमई द्वारा विकसित टिकाऊ उत्पादों की एक श्रृंखला पेश करता है।  “आईएचई वैश्विक बाजार में प्रतिस्पर्धा करने के लिए स्थानीय उद्योग द्वारा विकसित स्वदेशी उत्पादों के प्रदर्शन के रूप में उभरा है।  और पांचवीं वर्षगांठ शो उद्योग के पुनरुद्धार का उत्सव था, ”श्री कुमार ने कहा।  आईईएमएलसंयोग सेवह निकाय है जो आईएचई का आयोजन करता है। इससे पहले,3 अगस्त को उद्घाटन में बोलते हुएभारत सरकार के एमएसएमई मंत्रालय के सचिवश्री बी बी स्वैन ने घोषणा की कि पिछले दिनभारत ने 1 करोड़ एमएसएमई पंजीकरण का मील का पत्थर हासिल किया थाजिसमें से 20 प्रतिशत संबंधित हैं  होटल या आतिथ्य के लिए ”  ठीक इसी क्षेत्र में आईएचई नेटवर्किंग और व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए एक मंच प्रदान करता है।  आईएचईवास्तव मेंएमएसएमई मंत्रालयउत्तर प्रदेश सरकार के एक जिला एक उत्पाद (ओडीओपीकार्यक्रमराष्ट्रीय लघु उद्योग निगम (एनएसआईसी), और हस्तशिल्प के लिए निर्यात संवर्धन परिषद (ईपीसीएचद्वारा प्रदर्शकों को दिए गए समर्थन से लाभान्वित हुआ।  )उद्योग के दृष्टिकोण की पेशकश करते हुएश्री शरद उपाध्याय,

 महाप्रबंधकक्राउन प्लाजाग्रेटर नोएडा ने कहा:“आईएचई जैसे प्लेटफॉर्म सभी आतिथ्य हितधारकों को एक साथ लाकर एक तालमेल बनाते हैं।  इस तरह के आयोजनों में नवोन्मेष को बढ़ावा देने की क्षमता होती है।"  आशावाद का परिचय देते हुएश्री अजय खन्नासीईओईगल फोर्जिंग्सहॉस्पिटैलिटी उद्योग-प्रासंगिक उपकरणों के एक प्रमुख विक्रेताने कहा:"बी2बी से पता चलता है कि आईएचई की तरह इतने पेशेवर रूप से चलाए जा रहे हैं और आगे बढ़ते रहेंगे और अच्छा प्रदर्शन करेंगे।"  एक शेफ के दृष्टिकोण को साझा करते हुएश्री परविंदर बालीकॉरपोरेट शेफओबेरॉय सेंटर फॉर लर्निंग एंड डेवलपमेंट ने कहा: “आईएचई जैसे शो हमें एक-दूसरे के साथ साथ नवीनतम वैश्विक खाद्य और पेय प्रवृत्तियों के साथ संपर्क में रखते हैं। आईएचई 2022 के साथ साझेदारी करने के लिए कई संगठन और कंपनियां आगे आईं।  इनमें स्पाइस बोर्ड ऑफ इंडियाक्लियर वाटरमस्पारकोहे  रसोई के चाकू बनाने वालेवाटरजेन और कई अन्य शामिल थे।

 

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खाद्य उत्पाद ब्रांडनेटुरिनआईएचई मास्टरक्लास का प्रायोजक थाजिसमें मुंबई के श्री हरपाल सिंह सोखी और श्री अजय चोपड़ा सहित प्रसिद्ध शेफ ने अपने सबसे अच्छे रहस्यों को साझा किया।  और दो प्रतिष्ठित शैक्षणिक संस्थान  इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (IIHM) और दिल्ली स्किल एंड एंटरप्रेन्योर यूनिवर्सिटी  शिक्षा भागीदार के रूप में बोर्ड पर थे।  यह शो हॉस्पिटैलिटी और फूड सर्विस के छात्रों के लिए उतना ही थाजितना कि इंडियन कलिनरी फोरम (ICF) द्वारा आयोजित यंग शेफ्स चैलेंज में अपने पाक कौशल को पेश करने का अवसर मिलाक्योंकि यह युवा पेशेवरों और निर्णय लेने वालों के लिए था। शो के सहयोगी भागीदारों में .एचइंटरनेशनल प्रा.  लिमिटेडफूड सर्विस इंडियाहक्सवीनस इंडस्ट्रीजलूम क्राफ्ट्स फर्नीचर इंडिया प्रा.  लिमिटेडमल्टी सीट्स प्रा.  लिमिटेडसाइमेक्स एक्जिम प्रा।  लिमिटेडऔर सनी ओवरसीज।  भागीदारों का मिश्रण उन उत्पादों और सेवाओं की श्रेणी का संकेत है जो IHE 2022 में प्रदर्शित किए गए थे   रसोई और खानपान उपकरणबरतनक्रॉकरी और कटलरीखाद्य और पेय उत्पाद और सामग्रीफर्नीचर और साजसामानहाउसकीपिंग और लॉन्ड्री आवश्यकऔर विविध  जल प्रौद्योगिकियां।